(ls) Mit 23 Jahren schaffte Johanna Morshäuser nicht nur die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk, sondern meisterte auch die Ausbildung zum Betriebswirt der Handwerkskammer. 2001 hatte Morshäuser als Lehrling in der Bäckerei Molnar in Kothen begonnen.

Mit einem sehr guten Abschluss wurde sie drei Jahre später Kammersiegerin und Dritte auf Landesebene. 2004 lernte die Kothenerin dann in Würzburg im Cafe Kiess weiter und wurde auch als Konditorin Kammersiegerin und zweite Landessiegerin. Sie schloss die Meisterschule in München und den Betriebswirt an. Mit einem Kollegen siegte Morshäuser beim Vorentscheid zur deutschen Meisterschaft der Bäcker und tritt im Oktober im Finale an.