„Das bisschen Haushalt macht sich von allein, sagt mein Mann“, sangen Auszubildende des städtischen Berufsbildungszentrums der Klara-Oppenheimer-Schule in Würzburg und meinten das selbstverständlich ironisch. Diesen lustigen Beitrag steuerten sie zur Abschlussfeier des 46. Landesleistungswettbewerbs für Auszubildende in der Hauswirtschaft bei. Zwei Tage lang präsentierten insgesamt 24 Teilnehmerinnen aus ganz Bayern – darunter vier aus Unterfranken – ihr Können.

„Es hat viel Spaß gemacht, aber der Zeitdruck machte mir und allen anderen ziemlich zu schaffen“, zog Prisca-Nora Joßberger (Güntersleben) Bilanz. Die Lokalmatadorin von der ausrichtenden Klara-Oppenheimer-Schule bewies ihr Leistungsvermögen unter anderem mit einem fränkischen Apfelblootz, Bratwurst-Tortellini sowie Frischkäse-Pfannkuchenrollen.

1,7 als Mindestnote

Vor der Übergabe der Urkunden hob Judith Regler-Keitel, Leiterin des Fortbildungszentrums für Hauswirtschaft in Triesdorf, hervor, dass sich nur Schülerinnen mit der Durchschnittsnote von maximal 1,7 in der 11. Klasse für den Wettbewerb unter dem Motto „Schulverpflegung – Verbraucherbildung“ qualifiziert hatten.

Zwei Tage lang geprüft

Die Teilnehmerinnen wurden zwei Tage lang in vielen Bereichen auf Herz und Nieren unter die Lupe genommen. Dazu gehörten beispielsweise Planung, Organisation und Durchführung von Schulverpflegung sowie die Gestaltung, Ordnung und Sauberkeit. Regler-Keitel machte auf die vielfältigen Einsatzgebiete von Hauswirtschafterinnen aufmerksam. „In Zukunft werden sie sich auch verstärkt um die Versorgung von Senioren kümmern.“

Den Wettbewerb gewann Theresa Schredl (München) vor Christine Weingartner (Rosenheim), Carolin Wagner (Neusäss) und Franziska Heistinger (Mühldorf am Inn). Die Platzierungen der unterfränkischen Teilnehmerinnen: Jasmin Bilz (Aschaffenburg) belegte Rang 8, Franziska Hauptmann (Arnstein/Hauswirtschaftsschule Schweinfurt) und Prisca-Nora Joßberger (Güntersleben/Würzburg) den 14. Platz sowie Johanna Lurz (Tauberrettersheim/Ochsenfurt) Rang 15.