Das Martinsbräu-Team freut sich über viermal Gold. Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete die Marktheidenfelder Familienbrauerei mit Goldmedaillen für vier Biere aus: für das Skt. Martinus Pilsner, das Skt. Martinus Weizen Hefe hell, das Skt. Martinus Landbier dunkel und das erst im Sommer 2010 eingeführte, unfiltrierte und naturbelassene Skt. Martinus Zwickl-Kellerbier.

Während die anderen drei Sorten bereits Medaillen eingeheimst haben, hat das Pilsner laut Mitteilung der Brauerei gleich beim ersten Mal auf Anhieb gepunktet. „Das Pils ist unsere Hauptsorte und deshalb freut mich diese Goldmedaille noch ein bisschen mehr“, sagt Maria Martin. Für die Brauereichefin runden die DLG-Auszeichnungen ein erfolgreiches Jahr 2011 ab, in dem die Familienbrauerei auch bei der BR-Radltour den Preis für das beste Bier bekommen hat. Martin ist stolz auf „ihre“ Martinsbräu Techniker um Braumeister Veit Handel und Roland Kupka, die wieder einmal ein hervorragendes Händchen bewiesen hätten. „All das braucht es für einen perfekten und prämierten Geschmack“, betont Martin.

Über drei Monate haben die Bier-Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG 820 Biere aus acht Nationen unter die Qualitätslupe genommen. Thomas Burkhardt vom DLG-Testzentrum: „Mit der Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen Martinsbräu, dass es zu den Qualitätsführern unter den Brauereien zählt.“