Peter_M_Pillich (40 Kommentare) am 12.08.2012 19:14

tegut vergibt Cafes an heimische Bäckereien

Hier bestätigt sich vermutlich wieder einmal, das Entscheidungen in der Zentrale getroffen werden, ohne genau die Umstände vor Ort zu kennen. Schreibt die Bäckerei, das Cafe und der Mittagstisch schwarze Zahlen, bräuchte nichts geändert werden. Schreiben sie rote Zahlen, dann einfach zumachen und die Fläche an einen regionalen Bäcker verpachten. Und da werden die 55 Bäckerei-Cafes bestimmt sehr unterschiedliche Ergebnisse aufweisen.
Aber pauschal als Grund anzugeben, dass immer mehr Kunden sich mit frischen Herzberger Backwaren aus dem SB-Bereich versorgen wollen, entbehrt doch jeder Grundlage. Denn genau das will doch die einheimische Bäckerei auch, frische Ware anbieten. Ansonsten bräuchte man keinen Pächter, sondern könnte wie beim ALDI nur die entsprechenden Automaten aufstellen. Schade, aber so wird man vermutlich mehr Kunden verlieren als man denkt. Und ob dann noch die Rechnung stimmt, bezweifele ich. Schade!:-(