Reporter in Betrieb

Mit einem 'Schiffchen' auf dem Kopf und einem Blech Ostergebäck vor sich, fühlt man sich schon fast wie der Osterhase. Die noch zu backenden  Eierbecher müssen so geformt werden, dass hinterher die Ostereier darin auch eine gute Figur machen.

01.04.2021

Reporter in Betrieb: Nachtschicht in der Osterbäckerei

Frischgebackenes zum Frühstück ist scheinbar selbstverständlich. Weil es keine Heinzelmännchen gibt, müssen Bäcker dafür die Nacht zum Tag machen.

Stock und Hut, wohlgemut: Nicht um die Häuser, aber über die Wiesen ziehen wir heute. Wenig später sind hunderte 'Damen' hinter mir her. Da sage noch einer, Schafe sind blöd.

Stettbach

16.10.2020

Mit der Herde unterwegs: Ein Hammel unter Schafen

Reporter in Betrieb: Ein Tag beim Schäfer. Hüten ist viel mehr als den Schafen beim Fressen zuschauen. Was diesen uralten Beruf so faszinierend und unentbehrlich macht.

Reporterin Johanna Heim baut zusammen mit den Jägern Raimund Abele (links) und Philipp Frank (rechts) einen Drückjagdbock.

Stadtlauringen

07.10.2020

Reporter in Betrieb: Unterwegs im Jagdrevier

Reporterin Johanna Heim begleitet zwei Jäger in einem Revier am Ellertshäuser See und lernt: Jagd ist nicht nur der Abschuss von Tieren, sondern auch Hege von Wald und Wild.

Reporterin Johanna Heim fegt zusammen mit Kaminkehrermeister Heinz Rock auf einem Hochhaus in Bergrheinfeld einen Kamin.

Lindach

04.09.2020

Reporter in Betrieb: Kaminkehrer, die verrußten Glücksbringer

Unsere Reporterin schlüpft einen Tag in die Rolle eines Kaminkehrers und merkt: Dafür muss man fit sein. Über einen Beruf, der Höhenangst verbietet.

Diese Bienen waren fleißig, denn die Waben sind randvoll mit Honig gefüllt.

Röthlein

31.08.2020

Reporter in Betrieb: Imker, die Meister des flüssigen Goldes

Unsere Reporterin versucht sich einen Tag als Imkerin und erfährt: Imkern ist kein bloßes Hobby, sondern eine aufwändige Landwirtschaft. Dabei ist Hektik fehl am Platz.

Rein ins Feld und dorthin verteilen, wo der Salat wächst. Reporter in Betrieb Helmut Glauch mit den Gärtnern Sascha Kirchner (links) und Til Brather.

Bergrheinfeld

20.07.2020

Tag im Grünen: Arbeitseinsatz bei der Solidarischen Landwirtschaft

Reporter in Betrieb: Arbeitseinsatz bei der Solidarischen Landwirtschaft. Warum ein Gärtner nicht nur einen grünen Daumen braucht, sondern auch Kopfrechnen können muss.

Schweinfurt

20.12.2019

Reporter in Betrieb: Glühweinausschank für Anfänger

In der Vorweihnachtszeit sind Glühwein und Kinderpunsch kaum wegzudenken. Doch wie ergeht es eigentlich den Menschen hinter der Theke? Frust und Frost? Mitnichten.

Der Weg ist das Ziel. Die letzten Meter gehen Weihnachtsmann und Knecht Ruprecht zu Fuß. Wäre doch peinlich, wenn am Fenster wartende Kinderaugen die beiden aus einem schnöden Pkw aussteigen sehen würden.

Wipfeld

08.12.2019

Mit dem Weihnachtsmann durch die Nacht

Als Knecht Ruprecht mit dem Nikolaus auf Tour: Zwischen "Lustig, lustig tralalalala" und viel Gefühl für Kinderherzen. Wie die Wipfelder dies mit guter Tat verbinden.

Als Frühstück-Servierer für das fränkische Gelbvieh schafft man sich Freunde. Ich denke ich kann ab jetzt ziemlich sicher zwischen einem hungrigen 'Muuuuh' und einem zufriedenen 'Muhhhh' unterscheiden. Hündin Sheila schaut ganz genau zu, ob der fremde Kerl auch alles richtig macht.

Hambach

31.07.2019

Fränkische Landwirtschaft: Wo Mensch und Tier gemeinsam leben

Reporter in Betrieb: Ein Tag auf dem Aussiedlerhof Reck bei Hambach. Warum Vielfalt und Regionalität zwar viel Arbeit bedeuten, aber dennoch ein gutes Gefühl schaffen.

Ein Reporter dieser Redaktion kocht in der Mensa für Studenten der Fachhochschule.

Schweinfurt

09.04.2019

Mensa: Wo es günstig, schnell und trotzdem lecker sein soll

Unser Reporter kochte einen Tag für die Studenten der Fachhochschule in Schweinfurt. Wenn alle anderen Mittagspause haben, fängt die Arbeit hinter der Theke erst an.

Ein paar nette Worte und die Begleitung hin zum Platz gehören einfach dazu bei der Vesperkirche. Als 'Reporter in Betrieb' hatte Helmut Glauch (links) die Aufgabe die Gäste zu ihren Plätzen zu begleiten und eventuell den Rollator sicher unterzubringen oder aus der Jacke zu helfen.

Schweinfurt

30.01.2019

Vesperkirche: Wo Gemeinschaft durch den Magen geht

Reporter in Betrieb: Wer Gastgeber bei der Vesperkirche ist, sieht einfache Dinge, wie ein gemeinsames Mittagessen, anders. Doch wie lässt sich so etwas organisieren?

Tierärztin Silvia Pfaff untersucht das entzündete Ohr von Labrador-Hündin Susa. Reporterin Irene Spiegel leuchtet mit der Stirnlampe.

Schweinfurt

27.12.2018

Auf Tour mit der mobilen Tierärztin

Ein Tierarztbesuch ist oft mit Stress und Angst verbunden. Silvia Pfaff bietet Konsultationen zuhause an. Wir sind mit der mobilen Tierärztin auf Tour.

Anpacken angesagt. Oliver Schikora lädt Bierfässer aus dem Lastwagen aus.

WERNECK

21.11.2018

Mit dem 20-Liter-Fass in den Gewölbekeller

Reporter in Betrieb: Ein Tag als Bierfahrer bei der Wernecker Brauerei. Von der richtigen Routenplanung über die beste Tragetechnik bis zur wichtigen Schlüssel-Tasche.

Vorbereitung auf das Abpumpen. Der Marinelader, den Helmut Glauch hier von seiner Abdeckung befreit, wird aufgeschraubt. An die entsprechenden Rohre am Schiff angeschlossen, kann dann die Ladung gelöscht werden. Foto Anand Anders

SCHWEINFURT

24.10.2018

Nachschub für Heizöltank und Tankstellen

Reporter in Betrieb: Heizöl, Benzin, Diesel. In der Region wird jeden Tag jede Menge davon gebraucht. Warum die Wasserstraßen für den Nachschub so wichtig sind.

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