Biologische Nahrungsmittel

In der Mensa des Rhön-Gymnasiums wird frisch gekocht. Mit 25 Prozent Bio-Anteil. Damit fiel der Startschuss für ein ehrgeiziges Projekt der Ökomodellregion Rhön-Grabfeld.

Die Früchte der Buchen werden hier für die Lebensmittelindustrie geerntet. Die abnehmende Firma bezeichnet sie als "Superfood".

Serie Bio-Lebensmittel aus der Region: Bio-Frischmilch gibt es auf dem Milchhof Ames in Bad Königshofen. Doch wie lange noch, ist eine Frage der Zeit. Neue Wege stehen an:

Start unserer Sommerserie über Bioerzeuger  in der Ökomodellregion: Was die Derleths alles erzeugen und warum Corona zu einem Bewusstseinswandel bei den Kunden geführt hat.

"Wir sind noch nicht am Ende." Mit diesen Worten schloss Florian Knobling seine Begrüßungsrede bei den Feierlichkeiten zur Bio-Teilzertifizierung im Restaurant "einfach wir".

Die Allianz Oberes Werntal sucht Betriebe mit klimafreundlichen Produkten als Gutscheinpartner. Der Ratgeber soll unter anderem Lust machen auf einen "grünen Lebensstil"

Öko-Modellregion: Die Politik hat entschieden, der politische Wille ist kaum spürbar. Der BN erwartet ein klares Bekenntnis zu Bio, auch von Rhön-Grabfelds Politikern.

Der westliche Landkreis Würzburg bietet günstige Bedingungen für den Öko-Landbau. Für den dortigen Gemeindeverbund „Waldsassengau“ bot es sich daher 2014 an, sich als eine von damals zwölf bayerischen Öko-Modellregionen zu bewerben.

Seit 100 Tagen hat der Dorfladen Besengau seine Pforten geöffnet. Zeit, eine erste Bilanz zu ziehen. Sind die Erwartungen erfüllt worden oder gibt es schon lange Gesichter?