Buchweizen

(huGO-ID: 26136227)  Onur Gökten studiert Business Management an der Uni Würzburg. Für seine Masterthesis nimmt er jetzt den Handel unter die Lupe. (Foto: Gunnar Bartsch)   FOTO:?Gunnar Bartsch
WÜRZBURG

Döner allein reicht nicht

Kokosmilch und Zitronengras beim Asia Shop in der Innenstadt, Fladenbrot und Ayran beim Türken um die Ecke, Oliven vom kleinen italienischen Laden und eingelegtes Gemüse oder Buchweizen beim russischen Geschäft am Heuchelhof – wer Produkte ...
Mandelchrömli: In Scheiben schneiden.

Backen ohne Getreidemehl

Weihnachtsplätzchen: Rita Mittelstädt verträgt das Gluten in Weizenmehlen nicht. Trotzdem möchte sie in der Adventszeit nicht auf Plätzchen verzichten.
Glutenfrei glücklich: Seit Rita Mittelstädt auf glutenhaltige Mehle verzichtet, geht es ihr gesundheitlich viel besser. Im Advent kommen daher auch glutenfreie Plätzchen auf den Tisch.

Backen ohne Getreidemehl

Weihnachtsplätzchen: Rita Mittelstädt verträgt das Gluten in Weizenmehlen nicht. Trotzdem möchte sie in der Adventszeit nicht auf Plätzchen verzichten.
(huGO-ID: 26136227)  Onur Gökten studiert Business Management an der Uni Würzburg. Für seine Masterthesis nimmt er jetzt den Handel unter die Lupe. (Foto: Gunnar Bartsch)   FOTO:?Gunnar Bartsch
WÜRZBURG

Döner allein reicht nicht

Kokosmilch und Zitronengras beim Asia Shop in der Innenstadt, Fladenbrot und Ayran beim Türken um die Ecke, Oliven vom kleinen italienischen Laden und eingelegtes Gemüse oder Buchweizen beim russischen Geschäft am Heuchelhof – wer Produkte ...