Fleisch

Durchfall, Erbrechen, Bauchweh: Wer etwas Falsches gegessen hat, bereut das manchmal noch mehrere Tage danach. Wie lässt sich so etwas verhindern - und was hilft, wenn es schon zu spät ist?

Sinnlos und folgenschwer ist der Dumme-Jungen-Streich, den ein Unbekannter im Frischecenter Höchner in der Oskar-von-Miller-Straße angestellt hat: Irgendwann zwischen  dem 1. und 3.

Für die Umweltstiftung WWF liegt die Zukunft auf dem Teller. Denn die Art der Lebensmittel spiele auch eine Rolle für das Öko-Gleichgewicht. Wer wenig oder gar kein Fleisch isst, gehört für den Verband zu den Klimarettern.

Wenn es im Hause von Food-Bloggerin Mareike Pucka Burger gibt, wird das zum kleinen Happening. Die selbst gemachten Zutaten kommen alle auf den Tisch - so kann jeder nach Lust und Laune schichten.

Egal, ob das Weiße oder das Gelbe: Mit nur einem Part des Eis lässt sich viel Schmackhaftes auf den Essenstisch zaubern. Eine kleine Auswahl.

Nicht nur in Deutschland, weltweit zählt das Schnitzel zu den Lieblingsessen. Begleitet von Kartoffeln und Gurkensalat ist es eine bodenständige Mahlzeit, die verhältnismäßig einfach zuzubereiten ist.