Französische Küche

Die Melange am "Licht- und Luftbad" in grüner Umgebung ist ziemlich ungewöhnlich: Hier wird vom Schweinfurter Naturheilverein auf Sennfelder Boden der alte Gedanke einer gesunden Lebensweise neuerdings kombiniert mit einer traditionellen, ...

Das Frankenland rechnet nicht vor Juni damit, wieder zu öffnen. Die lange Corona-Zwangspause hat das Hotel für Investitionen genutzt und um sich personell zu verstärken - etwa mit Koch Matthias Brust, der in der Pandemie aus dem Ausland zurückkehrt.

Ein Streifzug durch typische deutsche und französische Gerichte und Rezepte zum Nachkochen. Welche Gerichte werden zwischen Oberelsbach und der Partnerstadt ausgetauscht?

Der Winzer und Gourmet-Koch Christian Stahl hatte gleich doppelten Grund zur Freude. Warum seine Auszeichnung im neuen Gault & Millau in der Region einmalig ist.