Kneten, rollen, formen: Udo Winter ist Bäcker mit Leidenschaft. Das Bäckerhandwerk muss sich weiter spezialisieren, meint er, damit auch kleine Bäckereien in Zukunft überleben können.
Großbäckereien und Bäckereiketten
Der Veitshöchheimer Bauausschuss genehmigt den Abriss der alten Penny-Filiale im Gewerbegebiet und den Neubau eines Norma-Marktes
Eigentlich dürfen bayerische Bäckereien nur drei Stunden am Sonntag öffnen. Was aber, wenn ein Café dabei ist? Der Bundesgerichtshof hat die Brötchenfrage nun geklärt.
Reichlich zu tun hatte die Freiwillige Feuerwehr Gerolzhofen am Montag. Binnen 24 Stunden mussten die ehrenamtlichen Helfer zu fünf Einsätzen ausrücken.
