Hotel- und Gastronomiegewerbe

Die Corona-Krise hat einer neuen Studie zufolge vor allem Arbeitskräfte aus dem Gastgewerbe in den Einzelhandel getrieben. Allein im Jahr 2020 hätten bundesweit 216.000 Beschäftigte der Gastronomie den Rücken gekehrt, heißt es in der Untersuchung ...

Das Iphöfer Winzerfest findet endlich wieder statt. Drei Jahre mussten die 18 Winzer sowie die Iphöfer Gastronomie und Vereine darauf warten, Gäste aus Nah und Fern mit erlesenen Weinen und kulinarischen Leckerbissen zu verwöhnen.

Der Bundeswirtschaftsminister findet die gegenwärtige Lage in manchen Branchen „gar nicht so schlecht”. Allerdings hält er eine Rezession für möglich.

Der bayerische Hotel- und Gaststättenverband fordert von der Bundesregierung sofortige Erleichterungen für die Anwerbung ausländischer Arbeitskräfte.

Ein Café in einem kleinen Dorf? Die Zuckerscheune Eichfeld beweist, wie Gastronomie abseits der Massen funktionieren kann. Die Inhaber verraten ihr Erfolgsrezept.

Der schnelle Mobilfunk 5G hilft nun auch Robotern auf die Sprünge. Als maschinelle Helfer sollen sie dank schneller Datenüermittlung künftig beim Servieren oder bei der Reinigungsarbeit helfen können.

Die bayerischen Wirte sehen ihre Branche nach dem Ende der meisten Corona-Beschränkungen erneut in der Krise. „Die Kosten steigen wöchentlich, jeden Tag kommen Schreiben unserer Lieferanten, die Energieaufschläge verlangen und Teuerungen ...

"Mit diesem Projekt wird Haßfurt aufgewertet", sagte Bürgermeister Günther Werner über das große Bauvorhaben der Metzgerei Stürmer vor den Toren Haßfurts.