Kochbücher

Reisen geht durch den Magen: Neue Orte kennenlernen, heißt meist auch neue Gerichte ausprobieren. Drei Kochbuchautorinnen erzählen, wie man auch Zuhause in andere Kulturen eintauchen kann.

Für die Einhaltung und Berücksichtigung der Qualitätsrichtlinien "Taubertal – kulinarisch erleben" wurde dem Restaurant „Hotel Alexa“ in Bad Mergentheim erneut das Qualitätssiegel "Taubertal – kulinarisch erleben" vom Tourismusverband „Liebliches ...

GenussHandbuch: Wie bei der Solidarischen Landwirtschaft aus einer Rezept-Tausch-Börse ein Buchprojekt wurde und warum dies jetzt deutschlandweit ins Rollen kommt.

Corona hat den Alltag stark verändert - das spiegelt sich sogar bei Buchkäufen wider. Leicht nachvollziehbar: Auslandsreiseführer sind derzeit Ladenhüter. Aber was läuft gut?

Christof Zirkelbach war zunächst überrascht, als Kabel 1 bei ihm anrief. Für den Wirt des Restaurants "Zur Holzmühle" war es jedoch nicht der erste Fernsehauftritt.

Alexandre Dumas (1802-1870) hat mit „Der Graf von Monte Christo” und „Die drei Musketiere” Klassiker der Weltliteratur geschrieben.

Damit Rezepte längst vergangener Tage nicht in Vergessenheit geraten, hat die Ochsenfurter Kauzen Bräu gemeinsam mit dem Bezirk Unterfranken das Kochbuch "Fränkische Festtagsrezepte"aufgelegt. Es sei beileibe kein Kochbuch wie viele andere.

Daheim ein Gourmet-Menü selbst zubereiten mit Babybrei und Bohrmaschine? Sterneküche kann jeder! Sagt Benedikt Faust – und zeigt, wie man ohne Schnickschnack schick kocht.