Mangold

Roten Mangold hat Verena Maier in Kleinwernfeld geerntet, und dabei fiel ihr auf, wie kunstvoll und kontrastreich die Blätter gestaltet sind: die rot-violetten Rippen in der dunkelgrünen Spreite. Das hübsche Gemüse ist, obwohl es in der Küche wie Spinat verwendet wird, nicht damit, sondern mit der Zuckerrübe und der Roten Bete verwandt.
Kleinwernfeld

Kunstblatt

Roten Mangold hat Verena Maier in Kleinwernfeld geerntet, und dabei fiel ihr auf, wie kunstvoll und kontrastreich die Blätter gestaltet sind: die rot-violetten Rippen in der dunkelgrünen Spreite.
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