Minze

Marianne Scheu-Helgert, Leiterin der Bayerischen Gartenakademie in Veitshöchheim, erklärt, wie aus Gemüseresten auf der heimischen Fensterbank neue Lebensmittel wachsen.

10.03.2022

Schmeißen Sie diese Gemüsereste nicht weg! 6 Tipps, wie aus Küchenabfall neue Pflanzen im Garten wachsen

Nicht alle Küchenabfälle müssen weggeworfen werden. Die Chefin der Bayerischen Gartenakademie verrät, wie daraus auf der Fensterbank oder im Garten neues Gemüse gedeiht.

Eine Wildbiene sucht nach Nektar auf einer Blüte einer Magerwiesen-Margerite.

Würzburg

14.07.2021

Uni-Projekt: Warum Würzburg eine perfekte Bienenstadt ist

Zwei Studierende haben an verschiedenen Standorten in Würzburg Nisthilfen für Wildbienen aufgebaut. Wie man sich selbst am Schutz der Bienen beteiligen kann.

Main-Spessart

05.07.2021

Schon probiert? Die abenteuerlichsten Eissorten aus Main-Spessart

Leberwurst und Meerrettich – die Eisdielenbesitzer im Landkreis haben sich für den Sommer kuriose neue Sorten einfallen lassen. Wo Sie die verrücktesten Geschmacksrichtungen finden.

Bad Königshofen

04.07.2021

Vhs-Mitmach-Kurs: Zusammen isst man weniger allein

Viele Vhs-Kurse wurden in der Pandemie online abgehalten. Dass hier viel Potenzial schlummert, haben die Verantwortlichen vieler Volkshochschulen erkannt und wollen zusammenarbeiten.

Süß und sommerlich

16.06.2021

Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis

Erdbeeren und Eis sind an sich schon eine unschlagbare Kombination. Food-Blogger Manfred Zimmer macht sie noch besser, indem er sie mit Mascarpone und Minze komponiert.

Zum 200. Geburtstag von Sebastian Kneipp gab es ein Wohlfühlprogramm für die Senioren.

Röttingen

20.05.2021

Besonderer Kneipp-Aktionstag

Um Kneipp-Anwendungen und naturheilpraktische Gesundheitskonzepte drehte sich gestern alles im Alloheim Seniorenzentrum „Taubertal“ in Röttingen. Anlässlich des 200.

Gestörter Geruchssinn durch Corona - Der Geruchssinn ist häufiger bei einem milden Covid-Verlauf eingeschränkt.

Corona-Infektion

11.05.2021

Experte: Riechstörung durch Corona kann lange andauern

Viele Corona-Patienten klagen über den Verlust ihres Geruchs- und Geschmackssinns. Nach mehr als einem Jahr Pandemie wissen Mediziner mittlerweile mehr über das Symptom, das monatelang andauern kann.

Buga - Stiefmütterchen blühen auf einer bepflanzten Insel an Erfurts Domplatz.

Trotz Pandemie

23.04.2021

Baden im Blumenmeer - Bundesgartenschau eröffnet

Die Vorbereitungszeit war lang: Elf Jahre haben die Gärtner in Erfurt gearbeitet. Bis zuletzt wurde gebangt, ob die Schau überhaupt öffnen könne. Jetzt ist es soweit.

Mit Chili oder Gurke

19.02.2021

Wasser mit Aroma schmeckt besser

Was habe ich heute getrunken? Auf jeden Fall zwei Tassen Kaffee. Aber Wasser? Wer sich mit diesem Getränk pur schwer tut, kann es geschmacklich aufpeppen - zum Beispiel mit Chili.

Knackig und frisch

10.02.2021

Eine prall gefüllte Schüssel mit abgeteilten Zutaten nennt sich Buddha Bowl - weil sie wohl dem Kugel-Bauch einer Buddha-Figur ähnelt. Doch Bloggerin Doreen Hassek verknüpft mit der Bowl Erinnerungen.

Öfters mal Chicorée

07.09.2020

Warum bitteres Gemüse gesund ist

Die meisten mögen es lieber süß. Dennoch gibt es gute Gründe, die für mehr Grapefruit, Endivie oder Mangold auf den Speiseplan sprechen.

Sehr erfrischend

02.09.2020

Rezept für Taboulé mit Graupen

Von Taboulé, einem kalten Salat, haben die meisten schon mal gehört. Food-Bloggerin Doreen Hassek tauscht den Bulgur einfach gegen Graupen aus. Das Ergebnis ist nicht minder lecker!

Geweihte Kräuter in der Klosterkirche Bronnbach.

Tauberbischofsheim

13.08.2020

Seminar: Kräuterbüschel und ihre Bedeutung

Traditionell werden zu Mariä Himmelfahrt am 15. August Kräuter gesammelt und geweiht, die in großen Sträußen gebunden und im Herrgottswinkel aufbewahrt, das Jahr über für Schutz und Segen des Hauses und der Familie sorgen sollen.