Ökoprodukte

Regional und saisonal soll das Essen sein, das die beiden Köche der Mensa des Bad Neustädter Rhön-Gymnasiums seit Beginn des neuen Schuljahrs zubereiten.

Bad Neustadt

15.11.2020

Bio in der Mensa des Rhön-Gymnasiums: Der Start ist viel versprechend

In der Mensa des Rhön-Gymnasiums wird frisch gekocht. Mit 25 Prozent Bio-Anteil. Damit fiel der Startschuss für ein ehrgeiziges Projekt der Ökomodellregion Rhön-Grabfeld.

Bastheim

09.03.2020

Bienen-Volksbegehren: "In der Praxis läuft Einiges schief"

Warum ein Bio-Landwirt aus Rhön-Grabfeld ein Jahr nach dem erfolgreichen Volksbegehren "Artenvielfalt - Rettet die Bienen" frustriert ist. Und welche Lösungen er vorschlägt.

Veitshöchheim

05.03.2020

Kaniber: "Hoffe nicht, dass Bauernproteste in Gewalt umschlagen"

Werden die Bauerndemos politisch instrumentalisiert? Was sind die größten Herausforderungen für den Weinbau in Franken? Ein Gespräch mit der Landwirtschaftsministerin.

Laden am 27. Oktober zur zweiten Messe BioRegion Rhön ins Kloster Wechterswinkel ein (von links): Jörg Geier, Ilona Sauer (Stabsstelle Kreisentwicklung), Corinna Ullrich, Eberhard Räder, Claudia Hartmann und Annabell Helbling (Kreisentwicklung).

Bad Neustadt

18.10.2019

BioRegioRhön: Mit regionalen Ökoprodukten gegen den Klimawandel

Zum zweiten Mal findet am 27. Oktober die Messe BioRegioRhön in Wechterswinkel statt. Auf die Besucher warten ein umfangreiches Angebot und ein Vortragsprogramm.

Ein gelungenes Projekt: Gemüseanbau im Freiland, eingerahmt von einer Bienenblühwiese. Für Andi Fertig lässt sich ökologischer Anbau nicht von Naturschutz trennen. Neben Bienen fühlen sich auch selten gewordene Insektenarten heimisch.

Altfeld

14.10.2019

Biolandwirt Andi Fertig: Ich würde es wieder tun

Was heute viele tun, war vor 28 Jahren ein Wagnis: der Umstieg auf Biolandwirtschaft.

Die Schüler der 8. Klasse der Mittelschule am Sonnenteller waren zur Kartoffelernte auf dem Hof von Grünen-Landtagsabgeordneten Paul Knoblach eingeladen.

Dittelbrunn

30.09.2019

Preisträger-Klasse hilft bei der Kartoffelernte mit

Schüler diskutierten mit Grünen-Landtagsabgeordneten Paul Knoblach über Umwelt- und Klimaschutz

Bio-Lebensmittel sollen nicht nur produziert, sondern auch verbraucht werden ein - Weg ist das Bio-Angebot in Gaststätten.

Bad Neustadt

19.08.2019

Rhön-Grabfeld: Bio-Lebensmittel sollen auf die Speisekarten

Mehr Bio essen: In Rhön-Grabfeld gibt es eine Förderrichtlinie für die Biozertifizierung von Gastronomie-Betrieben. Was bringt die Auszeichnung?

Die ersten beiden Betriebe im Landkreis sind mit Biozertifikaten ausgezeichnet. Von links: Landrat thomas Habermann, Stefan Straub, Ökomodellregion-Managerin Corinna Ullrich und Claus Vorndran.

Bad Neustadt

22.05.2019

Schub für die Vermarktung von Ökoprodukten

Landkreis hilft Betrieben auf die Sprünge, die mit Bioprodukten arbeiten.

Ganz ohne Disteln geht der Öko-Landbau nicht. Doch durch Bodenbearbeitung und Fruchtfolge kann die Ausbreitung von Unkraut gesteuert werden. Im Hinterrund zeigt das Foto den Turm der Kirche St. Johannes in Egenhausen.

Egenhausen

20.05.2019

Angebot und Nachfrage im Öko-Landbau auf Wachstumskurs

Alles sei ganz einfach. Zur richtigen Zeit müsse man im Öko-Anbau das Richtige tun, sagt Fachberater Schwab. Und: Die rechte Zeit für die Umstellung auf "Bio" sei jetzt.

Symbolisch wird die Biogerste für das erste regionale Ökobier gemeinsam von Vertretern des Landkreises und des Projektes mit dem Maßkrug in die Gosse gekippt. Fotos: Anand Anders - Symbolisch wird die Biogerste für das erste regionale Ökobier gemeinsam von Vertretern des Landkreises und des Projektes mit dem Maßkrug in die Gosse gekippt. Fotos: Anand Anders

Obbach

03.05.2019

Es braut sich was zusammen

"Guts Bier" heißt das erste Ökobier, das vom Schloss Gut Obbach, der Mälzerei Schubert und der Brauerei Martin produziert wird.

Obbach

02.05.2019

Schloss Gut Obbach lässt erstes regionales Ökobier brauen

"Guts Bier" heißt das erste Ökobier, das vom Schloss Gut Obbach, der Mälzerei Schubert und der Brauerei Martin produziert wird. Zum Bieranstich wird es ein Fest geben.

20.02.2019

Mehr Nachfrage

Zum Artikel „Wo Artenvielfalt längst die Regel ist“ (11.2.):

Bio - Rote Paprika mit Bio-Siegel liegen am Stand von Demeter auf der BioFach-Messe.

Von der Nische zur Masse

12.02.2019

Ist Bio bei Discountern Fluch oder Segen?

Die Lust der Deutschen an Bio-Lebensmitteln wächst. Inzwischen haben sogar Discounter Öko-Produkte für sich entdeckt. Aber ist es gut, wenn Öko zum billigen Massenprodukt wird? In der Branche ist man zwiegespalten.

Stefan Köhler, Bezirkspräsident des Bayerischen Bauernverbands für Unterfranken, beklagt Stimmungsmache - und kritisiert das Volksbegehren Artenschutz.

Würzburg

31.01.2019

Bauern-Chef: "Eingriff ins Eigentum und Planwirtschaft"

"Stoppt das Bauernbashing!", fordert der Bayerische Bauernverband und sagt Nein zum Volksbegehren Artenschutz. Unterfrankens Bezirkspräsident Stefan Köhler erklärt warum.