Der Bärlauch ist bei vielen Menschen beliebt, als Pesto oder Brotaufstrich. Gefährlich ähnlich sehen dem Kraut aber auch giftige Pflanzen, wie das Maiglöckchen.
Pesto
Wenn wir schon nicht wegfahren können, gehen wir eben auf eine kulinarische Weltreise - wir bringen Ihnen internationale Küche mit regionalen Produkten direkt ins Haus. Sechs köstliche Rezepte, die den Lockdown auch mal vergessen lassen.
Ingrid und Armin Warmuth haben das frühere Kupsch-Gebäude in der Hauptstraße gekauft. Die Kunden freuen sich, dass es in der Innenstadt wieder Lebensmittel gibt.
"Fränkisches Pesto" von Autorin Susanne Reiche ist nicht nur ein Regional-Krimi, das Buch thematisiert auch die aktuelle politische Diskussion um die Billigfleischproduktion und ihre Folgen.
