Früher war Salz ein kostbares Gut, heute ist es ein Centprodukt. Das hat zur Folge, dass wir viel zu viel davon essen. Gesunde Tipps, wie viel ausreicht und wo man es einsparen kann.
Speisesalz
Wie wäre es an Weihnachten mit fränkischen Klassikern? Christine Jaeger, ehemalige Restaurantchefin, und der Würzburger Hobbykoch Wolfgang Mainka servieren die Rezepte.
Der Silvaner ist es schon: ein Premium-Produkt aus Unterfranken. Jetzt soll die Zwetschge folgen.
Die hat nämlich das Zeug zu weitaus mehr als Kuchen, Marmelade und Likör.
Die hat nämlich das Zeug zu weitaus mehr als Kuchen, Marmelade und Likör.
Eine Woche nach der Regionalliga rollt der Ball auch von der Bezirksliga bis zur B-Klasse. Wie die Kreise Würzburg, Schweinfurt und Rhön aus der Corona-Pause gekommen sind.
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