Vegetarische Kost und Küche

Nachfragen lohnt sich: Yvonne Koch ist fündig geworden und trinkt einen veganen Kinderpunsch auf dem Kissinger Marktplatz.  Anja Vorndran       -  Nachfragen lohnt sich: Yvonne Koch ist fündig geworden und trinkt einen veganen Kinderpunsch auf dem Kissinger Marktplatz.  Anja Vorndran
Bad Kissingen

Weihnachtsbraten geht auch vegan

Yvonne Koch hat vor 14 Jahren ihre Ernährung umgestellt: Erst auf vegetarische, dann auf vegane Speisen. Sie erzählt, wie ein leckeres Festessen gelingt, warum sie auf Soja aus Europa achtet und wieso ihr der Umstieg schwergefallen ist.
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