Weihnachtsmenü Dez 2011

Achim Pfeuffer, Chef im Restaurant »Alter Esel« in Marktbreit, hat für Sie, liebe Leserinnen, liebe Leser, ein dreigängiges Weihnachtsmenü kreiert, das eine leckere Alternative sein kann zur altbekannten Weihnachtsgans oder dem traditionellen Weihnachtskarpfen. Als Dessert gibt es karamellisiertes Kokosparfait mit Schokoladen-Kardamomsoße und Ananassalat. - Foto: Chris Weiß

1 von 34