Bestnote für drei Spitzenrestaurants in Frankreich

Guide Michelin       -  Drei Restaurants in Frankreich tragen nun den vom Restaurantführer „Guide Michelin” verliehenen dritten Stern.
Foto: Christian Böhmer/dpa | Drei Restaurants in Frankreich tragen nun den vom Restaurantführer „Guide Michelin” verliehenen dritten Stern.

Der Gastronomieführer Guide Michelin hat im Stammland Frankreich drei Toprestaurants mit einem dritten Stern ausgezeichnet. Unter anderen stieg der für Fisch- und Meeresspezialitäten bekannte Christopher Coutanceau aus der Hafenstadt La Rochelle in die Spitzenliga der französischen Gastronomie auf. Drei Sterne sind seit Jahrzehnten die Bestnote von Michelin und der Traum zahlreicher Spitzenköche. Die Topauszeichnung erhielten auch Kei Kobayashi aus Paris und Glenn Viel vom „L'Oustau de Baumanière” in der südfranzösischen Provence. Kobayashi bezeichnete sich einmal als einen „Japaner, der ...

Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnentinnen und Abonnenten vorbehalten.

Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser MP+-Angebot testen.

Wenn Sie bereits MP+-Nutzer sind, loggen Sie sich bitte hier ein.

Wenn Sie die tägliche Zeitung abonniert haben, ist der Zugang für Sie gratis. Jetzt mit Kundennummer registrieren!