Wenn eine globale Pandemie unsere Gesundheit bedroht, sollte zumindest das Essen möglichst unbelastet sein. So dachten 2020 anscheinend viele Menschen - und kauften so viel Bio wie noch nie.
Felix Prinz zu Löwenstein
Biobauern sind bundesweit auf dem Vormarsch - zumindest Schritt für Schritt. Fast zehn Prozent der Äcker und Wiesen werden inzwischen schonender bewirtschaftet. Das ist teurer, auch für Supermarktkunden.
Bereits um 4.30 Uhr machten sich kürzlich 24 Unterfranken per Bus von Würzburg aus auf den Weg nach Berlin, um bei der 10. Demo „Wir haben es satt!“ dabei zu sein zu.
Nicht nur der Klimawandel bedroht die Lebensgrundlagen der Menschen, auch das Artensterben ist eine Gefahr für die Ökosysteme. Nach der Präsentation eines alarmierenden Weltberichts wird der Ruf nach Konsequenten lauter.
