HAMMELBURG

Weinbau im Einklang mit der Natur

Neue Wege beschreitet das Weingut Schloss Saaleck der Familie Lange. Auf dem Schlossberg auf einer Fläche von fünf Hektar soll von nun an biologischer Weinbau betrieben werden. „Ich möchte meinen Kindern später gesunde Weinberge hinterlassen.
Umstellen auf Bio-Weinbau: Thomas Lange (links) und Winzermeister Klemens Rumpel begutachten die Rebstöcke.

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