Hammelburg

Auf dem Bio-Bauernhof in Waizenbach

Alles Bio. Alles regional. So lautet das Konzept des Weltladens. Deshalb war das Ziel des Mitarbeiter-Betriebsausflugs der Bio-Bauernhof der Familie Erhard in Waizenbach.
Besuch auf dem Bio-Bauernhof der Familie Erhard Foto: Julia Herrlein
Besuch auf dem Bio-Bauernhof der Familie Erhard Foto: Julia Herrlein
Seniorchef Lothar Erhard übermittelte anfangs Grundsätzliches Wissen über die Landwirtschaft . Seine Familie hatte sich 2009 zu der Entscheidung entschlossen, den Bauernhof auf biologische Bewirtschaftung mit Mutterkuhhaltung umzustellen. Erhard stellte den luft- und lichtdurchfluteten Kuhstall etwas außerhalb Waizenbachs vor. Die Kühe können sich demnach in ihm und auf der angrenzenden Weide frei bewegen.
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