Mehlspatzen und Gurkensalat stand auf dem Speiseplan für ein Probe-Essen der Kita-Kinder in Poppenlauer. Auch die Krippenkinder holten sich da gerne einen Nachschlag. Ab 1. Oktober wird in der gemeindlichen Betreuungseinrichtung in Poppenlauer das Essen selbst gekocht. Frisch soll es sein, schmackhaft, gesund und kindgerecht. Für Rainer Vogel und Elke Mauer ist diese Aufgabe durchaus auch eine Herausforderung. Denn die Bedürfnisse von Kleinkindern sind anders als die von Erwachsenen. Zudem ist Frischeküche heute immer noch teurer als Fertigkost.
Poppenlauer
Kita-Essen: frisch, gesund und regional
In der Kindertagesstätte "Lauerland" in Poppenlauer bekommen Kinder ein warmes Mittagessen, wenn die Eltern das möchten. Künftig wird das Essen frisch gekocht. Auf Tiefkühlkost wird weitgehend verzichtet.
