Münnerstadt

Münnerstadt: Genussvoll essen ohne Reue

Genuss ohne Reue - geht das eigentlich? Der Diabetes- und Ernährungsberater Günter Scheuring aus Münnerstadt sagt: "Eindeutig Ja". Allerdings gibt es einiges zu beachten. Das fängt schon beim Einkauf an.
Der Olivenbaum steht auch für die Mittelmeerküche. Ernährungsberater Günter Scheuring empfiehlt diese auch für Diabetiker, um genussvoll essen zu können. Foto: Heike Beudert       -  Der Olivenbaum steht auch für die Mittelmeerküche. Ernährungsberater Günter Scheuring empfiehlt diese auch für Diabetiker, um genussvoll essen zu können. Foto: Heike Beudert
| Der Olivenbaum steht auch für die Mittelmeerküche. Ernährungsberater Günter Scheuring empfiehlt diese auch für Diabetiker, um genussvoll essen zu können. Foto: Heike Beudert

Günter Scheuring hat von Berufs wegen täglich mit Menschen zu tun, die unter Diabetes leiden. Er schult sie, damit sie ihre Krankheit über die Ernährung besser unter Kontrolle halten können. In Münnerstadt leitet er eine Selbsthilfegruppe für Diabetiker und deren Familien. Sein Ziel ist es, Menschen klar zu machen, wie wichtig ein bewusster Umgang mit den eigenen Essgewohnheiten für die Gesundheit ist. Denn was viele nicht wissen: Studien besagen, dass die Ernährung bei der Diabetesbehandlung genauso wirksam ist wie zwei Medikamente. Dabei räumt er gleich mit einem Vorurteil auf.

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