HALLE 11

Fisch flirtet mit Austern, Cidre mit Wein

Nase zu, Mund auf: In der Sensorik-Schule beim Bezirk wird Weingeschmack getestet.
Nase zu, Mund auf: In der Sensorik-Schule beim Bezirk wird Weingeschmack getestet.

Die Halle 11 zählt traditionell zu den meistbesuchten auf der Messe. Warum? Es ist die Halle des Bezirks Unterfranken, und der präsentiert sich dort von seiner schönsten und appetitlichsten Seite. Die Fischereifachberater haben wieder ihr 40 000-Liter-Riesenaquarium und 30 kleinere Becken aufgestellt, die französischen Freunde des Departements Calvados servieren Austern, Crepes, Cidre und – klar – Calvados. Der Profigrillmeister und Grill-König Frank Huhnke wird beim Bezirk Fische grillen. Und bei den Weinfachberatern können die Messebesucher noch einmal die Schulbank drücken und in der Sensorik-Schule beim feinen Tröpfchen ihren Geschmackssinn testen.

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