HOLZHAUSEN

Das Backofenfest strahlt Urgemütlichkeit aus

Wie die mehreren Dutzend Helfer aus dem Königsberger Stadtteil Holzhausen eine uralte Dorftradition aufrecht erhalten.
In gemütlicher Stimmung sitzen die Festbesucher beieinander. Foto: Foto: Manfred Wagner
Sommerliche Temperaturen lockten am Samstag zahlreiche Gäste zum Backofenfest nach Holzhausen. Der örtliche Obst- und Gartenbauverein (OGV) hatte rund 40 Helferinnen und Helfer mobilisiert, die fleißig mit anpackten. Zu der gemütlichen Stimmung trugen in bewährter Weise die Musiker der „Flamingos“ bei. Auch auf den Dorfbackofen konnte man sich verlassen: Trotz zeitweise langer Schlangen ergatterte jeder soviel vom köstlichen Zwiebelplootz, von der reich belegten Pizza und dem süßen Käse-, Zwetschgen- und Apfelkuchen, wie er wollte. Der traditionelle Backofen wird ausschließlich mit Reisig und ...
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