„Herr Hügel, wie züchtet man ein preisverdächtiges Huhn?“ Gunter Hügel lehnt sich zurück und lächelt. „Mit Fingerspitzengefühl“, sagt der Mann aus Grünsfeldhausen, der Ende Oktober in Mannheim mit seinen weißen Zwerg-Krüpern deutscher Meister wurde. Über Hühner kann sich der 51-Jährige stundenlang unterhalten. Seit 35 Jahren hält er welche. Wie viele es sind, weiß er gar nicht so genau. „Aber ich weiß, wenn eines fehlt.“
GRÜNSFELDHAUSEN