OBERELSBACH

50 Sorten in zehn Jahren

Zehn Jahre sind seit der Gründung der Pax Bräu in Oberelsbach vergangen. In diesem Zeitraum hat die Brauerei Bierliebhaber mit über 50 Biersorten beglückt.
Andreas Seufert Braumeister Pax
Kreativ und charakterstark: Braumeister Andreas Seufert feiert an Pfingsten das zehnjährige Bestehen der Pax Bräu. Foto: Foto: Martin Kess
Zehn Jahre sind seit der Gründung der Pax Bräu in Oberelsbach vergangen. In diesem Zeitraum hat die Brauerei Bierliebhaber mit über 50 Biersorten beglückt. Getreu dem Motto „Es wird nicht jedem alles schmecken, jedoch wird jeder das finden, was ihm schmeckt“, hat sich Andreas Seufert, Pax Bräu-Gründer, einen Namen gemacht. Von Anfang an setzte er darauf, deutsche Bierarten wie Lager-, Weizen-, Märzen- und Bockbiere unterschiedlich zu interpretieren. Im Laufe der Zeit befasste er sich auch mit der Umsetzung internationaler und experimenteller Bierstile, wie Wit, Pale Ale, Porter und Stout. Die ...
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