Die extensiv genutzten Rhöner Wiesen strotzen derzeit nur so vor einer Fülle an Blüten und Kräutern. Ein idealer Zeitpunkt um Wildkräuter nicht nur aus dem Bestimmungsbuch kennenzulernen, sondern vor Ort auf der Wiese.
Bischofsheim
Auf den Rhöner Wiesen gibt es massenweise Kräuter und Blüten. Was darf auf den Teller, was ist giftig?
Beim Lehrgang für Kräuterführerinnen am Kreuzberg wurden nicht nur Kräuter gesammelt und bestimmt. In der Küche der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim entstand ein tolles Menü.
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