Schönau

Gesunde Ernährung in der Kita in Schönau

Die Akteure der Kita 'Unterm Regenbogen' sind bereit für ein zukunftsfähiges Verpflegungskonzept. Das Bild zeigt Gwendolin Hammer (links) und  Dorothee Würz (Küchenleitung), es fehlt Ursula Seibert (Einrichtungsleitung).
Foto: Gwendolin Hammer | Die Akteure der Kita "Unterm Regenbogen" sind bereit für ein zukunftsfähiges Verpflegungskonzept. Das Bild zeigt Gwendolin Hammer (links) und  Dorothee Würz (Küchenleitung), es fehlt Ursula Seibert ...

"Unsere Kita is(s)t gut". Das ist das große Ziel der Verantwortlichen rund um die Kitaverpflegung in der Einrichtung "Unterm Regenbogen". Um dieses große Ziel erreichen zu können, hat sich die Kita um eine Teilnahme am Coaching Kitaverpflegung, einem Angebot des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, beworben und kann sich über die Zusage freuen, heißt es in einer Pressemitteilung.

Unterstützung gibt es bis zum Ende des Kindergartenjahres durch Gwendolin Hammer von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Unterfranken am Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung Unterfranken, die der Einrichtung als Ernährungsfachkraft mit Rat und Tat zur Seite steht und bei der Optimierung der Verpflegungssituation individuell begleitet.

Nachhaltige und ökonomische Verpflegung

Gemeinsam mit den Akteuren wird ein zukunftsfähiges, passgenaues Verpflegungskonzept auf der Basis der Bayerischen Leitlinien für die Kitaverpflegung ausgearbeitet. Im Fokus steht hierbei die Etablierung einer gesundheitsförderlichen, wertgeschätzten, nachhaltigen und ökonomischen Verpflegung. Die Einrichtung verfügt über eine neu eingerichtete Frischküche und möchten das damit verbundene Potenzial zum Wohle der Kinder voll ausschöpfen. Unterfrankenweit profitieren in diesem Jahr fünf Kitas und zwei Schulen vom Coaching.

Über alle Angebote und Veranstaltungen des überregionalen Sachgebiets Gemeinschaftsverpflegung gibt es auf der Homepage des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten: https://www.aelf-kw.bayern.de/index.php

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