Pfarrer Hermann Heinrich Frey war im 16. Jahrhundert evangelischer Pfarrer in Schweinfurt. Am Reformationstag nahm er die Bürger mit auf eine Zeitreise ins Jahr 1590.
Anno 1617 verfasste Weihbischof Eucharius Sang eine in Latein abgefasste Lobschrift auf Bischof Julius Echter: den „Triumphus Franconiae“. Auch aus Gerolzhofen wird berichtet.