RÖTTINGEN

Eine Firma mit Zugnummer

Winkler Design: Ob BMW-Ingenieure in München in die Kantine gehen oder Reisende im Zug von Baku nach Istanbul im Bordrestaurant essen, eines ist ihnen gemein: das Essen kommt aus einer Küche aus Röttingen.
Futuristisch: Das Betriebsrestaurant vom Modeunternehmen s.Oliver in Rottendorf, hergestellt in Röttingen. Foto: Foto: WINKLER-DESIGN
Mit gerade einmal 63 Mitarbeitern gehört die Firma Winkler Design zu den renommierten deutschen Ausstattern von Werkskantinen und ist zugleich einer der führenden europäischen Hersteller von rollenden Bordrestaurants. Kantine – manchem Fachplaner mag der Begriff zu trivial erscheinen. Frank Wirthwein, Vorstandssprecher der Creglinger Wirthwein AG und Geschäftsführer bei Winkler Design, stört sich daran nicht. Schließlich waren es Kantinen, mit denen sich die 1921 gegründete Firma einen Namen gemacht hat. Auch wenn Betriebsrestaurants heutigen Zuschnitts mit den Sättigungsstuben früherer Jahrzehnte kaum ...
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