VEITSHÖCHHEIM

Genießen und gesund werden

Andrea Eichhorn ist staatlich anerkannte Diätassistentin und will mit ihrem Seminar „Kulinarische Sommerblüten“ altes Kräuterwissen vermitteln. Im Künstlergarten von Hannah und Fritz Weber zwischen Würzburg und Veitshöchheim nutzt sie die Gelegenheit dazu.
Für Genießer: Andrea Eichhorn will mit ihrem Seminar „Kulinarische Sommerblüten“ altes Kräuterwissen vermitteln. Foto: Foto: Wilma Wolf
Andrea Eichhorn ist staatlich anerkannte Diätassistentin und will mit ihrem Seminar „Kulinarische Sommerblüten“ altes Kräuterwissen vermitteln. Im Künstlergarten von Hannah und Fritz Weber zwischen Würzburg und Veitshöchheim nutzt sie die Gelegenheit dazu. Diät hat bei ihr aber nicht zwangsläufig was mit Abnehmen zu tun. Der Begriff sei vom vom griechischen Wort „Diaita“ hergeleitet, berichtet Eichhorn, und bedeute „Lebensweise“. So hat es schon Hippokrates verstanden.
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