RÖDELSEE

Die Stangen werden teurer

Grün oder weiß – diese Frage wird alle Jahre diskutiert, wenn der Spargel wieder auf dem Markt ist. Viel Arbeit steckt hinter der Erzeugung des „königlichen Gemüses“. Was es dabei alles zu beachten gilt, das erfuhren die über 50 Teilnehmer beim 27. Unter- und Oberfränkischen Spargeltag in Rödelsee.
Gebündelter Spargel.
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