Ochsenfurt

Artenvielfalt auf dem Wildkräuterhof

Der Wildkräutersalat bezauberte Auge und Gaumen.
Foto: Huber | Der Wildkräutersalat bezauberte Auge und Gaumen.

„Wildkräuter sind eindeutig eine Bereicherung für Natur, Gesundheit und Küche“, meinen Britta Huber und Werner Binnen, Vorstände der Grünen Ochsenfurt. Das konnten laut Pressebericht auch die Besucher auf dem Wildkräuterhof in Oberickelsheim mit allen Sinnen erleben. Die Grünen Ochsenfurt hatten zur Herbstkräuterführung eingeladen. Zum Sehen, Hören, Riechen, Fühlen, Schmecken und Staunen hatten die Teilnehmer dann viel Gelegenheit beim eineinhalbstündigen Spaziergang mit Kräuterexpertin Manuela Großmann über ihren vielfältigen Hofgarten. Höhepunkt war der Wildkräutersalat, den die Besucher selbst zubereiteten.

Archiv-Artikel
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