Ein Kürbisparadies haben sich Martin und Brigitte Schneider auf ihrem Hof am Marktplatz in Bergtheim geschaffen. Über 90 Sorten Speise- und Zierkürbisse baut die Familie an. Vor allem Brigitte Schneider kennt alle beim Namen und kann Tipps für die vielfältige Verwendung geben. Sie hat nicht nur Rezepte für die Zubereitung von Suppen, Salaten, oder Kuchen. Als Kürbisexpertin weiß sie auch alles über die Kerne, süß-saueres Einkochen, Gesichtsmasken mit Kürbisfleisch oder Bastel- und Dekorationsideen.
Am Feiertag, Donnerstag, 3. Oktober, lädt Familie Schneider zum zehnten Kürbisfest auf ihrem Hof am Marktplatz ein und will mit dem Verein Blumen- und Gartenfreunde die Gäste ab 11 Uhr kulinarisch verwöhnen.
Spitzenkoch Fabian Beck vom Kochverein Frankonia wird in Workshop-Manier zeigen, wie vielfältig Kürbisse in der Küche zu verwenden sind.