In Schweinfurt

Kaffee-Seminar

 

Fragen Sie sich woher der Kaffee kommt, den Sie jeden morgen trinken? Sind Sie Kaffee-Fan und wollen von einem professionellen Röstmeister mehr über Kaffee, Sensorik, Röstung und Cupping erfahren?

Dann sind Sie in diesem Seminar genau richtig.

Der Dozent begleitet Sie auf dem Weg des Kaffees vom Ursprungsland bis in die Rösterei. Erleben Sie hautnah, wie Kaffee in der vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien in ganz Deutschland ausgezeichneten Kaffeerösterei veredelt wird. Lernen Sie den Unterschied zwischen einer traditionellen Trommelröstung und der Industrieröstung. Erforschen Sie Ihre Sensorik und verkosten Sie Kaffees wie die Profis. In diesem Seminar bekommen Sie Einblicke in die Kaffeewelt wie es sonst nur Röstmeistern ermöglicht wird. Danach werden Sie den Kaffee bewusster wahrnehmen. Von diesem Punkt an heißt es nicht mehr Kaffee trinken, sondern Kaffee erleben.

Am Ende des Seminars bekommt jeder Teilnehmer eine Kaffeefibel, um das gelernte Wissen auch im Alltag nachschlagen zu können.

Termin zur Auswahl:

  • 9. Februar 2019
  • 9. März 2019

Uhrzeit: von 17.30 bis ca. 20.00 Uhr
Preis: 70 Euro mit mainfrankencard, 75 Euro ohne

Dozent: Jonas Hofmann
Teilnehmerzahl: 5 bis 12 Personen

Pflichtfeld! Bitte ausfüllen.

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