Sonnenblumenöl wird Mangelware bleiben

Sonnenblumenöl wird Mangelware bleiben - Eine Frau schüttet Sonnenblumenöl in eine Pfanne.
Foto: Annette Riedl/dpa/Symbolbild | Eine Frau schüttet Sonnenblumenöl in eine Pfanne.

Für Verbraucher, Gastronomie und Lebensmittelhersteller wird Sonnenblumenöl wegen des Ukraine-Kriegs auf absehbare Zeit Mangelware bleiben. Da die Ukraine der größte Lieferant ist, erwarten Fachleute vorerst keine Verbesserung der Situation. Große Unternehmen haben deswegen bereits ihre Speiseölmischung für die Zubereitung von Pommes frites geändert.

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