Berlin

Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto

Sie schmecken kalt und warm, lassen sich sehr gut mitnehmen, und beim Belag kann jeder seiner Fantasie freien Lauf lassen: Sandwiches sind eine wunderbare Zwischenmahlzeit. Zwei verführerische Rezepte von Food-Bloggerin Mareike Winter:
Sandwiches sind ein Klassiker und so vielseitig und lecker, dass sich Food-Bloggerin Mareike Winter direkt zwei Varianten überlegt hat: eine etwas einfachere mit zweierlei Käsesorten und eine mit leckerem Pesto-Hühnchen. Zutaten für Käse-Sandwich mit Tomatenbutter (für 2 Sandwiches): 6 Scheiben Toast, Camembert, 2 Scheiben Gouda, 4 Blätter Blattsalat oder Eisbergsalat, 125 g Butter zimmerwarm, 1/2 Tube Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: 1. Die Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesenaufsatz aufschlagen, bis die Butter weißlich wird. 2. Das Tomatenmark dazugeben und gut ...
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