Generationen haben von ihren Großeltern den Tipp bekommen, bei der Zubereitung von Linsen Salz erst nach dem Kochen hinzuzugeben, da die Linsen sonst nicht garen. Das ist ein Mythos, sagt Annabel Dierks, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bremen.
Soll man Kochwasser wirklich immer nicht salzen?
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