WÜRZBURG

Auch krumme Gurken schmecken

Jeder zweite Kopfsalat wird bei der Ernte aussortiert. Und jedes fünfte Brot wird vom Handel entsorgt. Es sind erschreckende Erkenntnisse, die Valentin Thurn in seinem Kinofilm „Taste the Waste“ präsentiert: Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zweimal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ...
Jeder zweite Kopfsalat wird bei der Ernte aussortiert. Und jedes fünfte Brot wird vom Handel entsorgt. Es sind erschreckende Erkenntnisse, die Valentin Thurn in seinem Kinofilm „Taste the Waste“ präsentiert: Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zweimal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Ein Gespräch über Nahrungsmittelverschwendung.
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