Katja und Alfons Deen waren die Initiatoren sowie die Bauherren des Gebäudekomplexes. Historisch betrachtet erfüllten sie mit ihrem Unternehmen, das viel Geduld mit Ämtern und Arbeit kostete, sogar eine Verordnung der hohen Herrschaften aus dem 17. Jahrhundert. Wörtlich heißt es nämlich in einer Verfügung vom 5. Oktober 1679, dass Eibelstadt „zum wenigsten jährlich ein Turm umb das Stättlein wiederumb gebauet“ und ein „ander repariert werden“ müsse. Bis heute wurde diese hohe Anordnung nicht widerrufen.
EIBELSTADT