Auf der Wasserkuppe kreierte sie gemeinsam mit den Köchen Michael Staubach vom Lothar-Mai-Haus in Hofbieber, Alexander Ochs vom Hotel Rhön Garden in Poppenhausen und Andreas Rau vom Hotel Peterchens Mondfahrt das Menü. Die Rhön biete viele Produkte in Gourmet-Qualität, wie das Bio-Rhönlamm, meinte Michael Staubach. „Bei der Zusammenstellung unseres Menüs haben wir gemerkt, dass daraus ein richtiges Bio-Menü geworden ist“, betont er.
RHÖN