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„Ich habe noch nie eine Donauwelle gemacht“

Bad Kissingen

„Ich habe noch nie eine Donauwelle gemacht“

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    Bernd Siefert.
    Bernd Siefert. Foto: FOTO Sommerfeld

    Ich habe einen Traumberuf: Konditor.“ Mit diesen Worten eröffnete Konditor-Weltmeister Bernd Siefert sein Premieren-Menü im Spielbank-Restaurant le jeton in Bad Kissingen. Der Michelstädter kochte zusammen mit Inhaber Jens Kirchenwitz und der le jeton-Kochmannschaft ein Acht-Gänge-Menü aus Sieferts neuestem Kochbuch Lady Marmelade.

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