Über 90 Prozent der bayerischen Zwetschgen werden in Franken produziert. Das mit Abstand bedeutendste Anbaugebiet für Zwetschgen in Bayern ist die Gegend um die Mainschleife bei Volkach (Lkr. Kitzingen) mit den Gemeinden Fahr, Astheim, Stammheim und Lindach. Nirgendwo sonst findet man auf einem eng begrenzten Raum soviele Zwetschgenbäume.
Fahr