Die Bäckerei Mahler hat in der Hauptstraße 27 in Volkach nach langer Renovierungszeit das „Café M“ neu eröffnet. Die Inhaberfamilie mit Benjamin Mahler, Nadine Mahler, Selina Mahler, Karola Mahler und Rupert Mahler (im Bild von links) hat das Gebäude, in dem einst die Bäckerei Seltsam beheimatet war, entkernt und über mehrere Monate saniert. Entstanden ist ein modernes Café mit 50 Sitzplätzen innen sowie 20 Außenplätzen. Bei der Einweihung des Cafés segnete Pfarrer Johannes Hofmann die Räume und ihre Nutzer. Paul Seltsam blickte auf die Geschichte der Volkacher Bäcker zurück. Einst gab es sieben Bäckereien in der Hauptstraße. Umso mehr freue er sich, dass wieder eine alteingesessene Bäckerei in die Straße zieht. Bürgermeister Peter Kornell betonte, das Café passe perfekt in das Konzept zur Umstrukturierung der Altstadt. Er lobte den Mut der Familie Mahler. „Der Betrieb eines Cafés ist eine völlig neue Herausforderung für uns, alleine schon wegen des erweiterten Sortiments, sagte Inhaber Rupert Mahler. Geöffnet ist Montag bis Samstag von 6.30 bis 18 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen von 8 bis 18 Uhr.Foto: Peter PFANNES
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