Anlässlich der Fairen Wochen, die alljährlich im September stattfinden, hat sich die Steuerungsgruppe Fairtrade Town Karlstadt laut eigener Mitteilung etwas Besonderes einfallen lassen. Die Gruppe informiert alle Karlstadter Lokal- und Gastronomiebetreiber mit einem Schreiben und einigen kleinen Verkostungsproben über die Möglichkeiten, Produkte aus dem Fairen Handel zu verwenden. Vieles spreche für das kleine Täfelchen fair gehandelte Schokolade zum Cappuccino, den fair gehandelten Portionszucker zum Tee oder das faire Karamellgebäck zum Kaffee. Lokal und fair, das seien Schlagworte, mit denen auch Gastronomen bei verantwortungsbewussten Verbrauchern und Gästen punkten können, meint die Gruppe. Einige von ihnen tun dies seit vielen Jahren. Ziel der Aktion ist, noch mehr Gastwirte von der Idee des Fairen Handels zu überzeugen. Die Mitglieder der Steuerungsgruppe werden die Informationspakete in den nächsten zwei Wochen in einem persönlichen Gespräch an alle Gastronomietreibenden in Karlstadt übergeben.
KARLSTADT