„Der größte Arbeitgeber Unterfrankens“ sei die Imkerei Heiser, scherzt Heinrich Heiser. „Wir haben etwa 16 Millionen Arbeiter.“ Seine Tochter Dorothea Heiser kam auf Umwegen zur Imkerei und kümmert sich zurzeit weniger um die gewöhnlichen Arbeiterbienen als um die Königinnen. Von Mai bis September züchtet sie etwa 400 bis 500 Königinnen. Diese diffizile Arbeit kann nicht jeder Hobbyimker bewältigen. Heiser verkauft deshalb einen Teil ihrer Königinnen und verschickt sie per Post.
LENGFURT