Der Landgasthof "Grüner Baum" in Külsheim-Steinfurt hat bereits zum fünften Mal in Folge das Qualitätssiegel "Taubertal – Kulinarisch erleben" des Tourismusverbandes "Liebliches Taubertal" erhalten. Bereits seit dem Jahr 2009 ist der Grüne Baum Teil dieser Initiative. Der Gasthof ist seit 1888 im Familienbesitz. Das schreibt das Landratsamt Main-Tauber-Kreis in einer Pressemitteilung. Das Motto "Herzhaft – ländlich – regional – seit 1888" zeige, dass in diesem Betrieb Regionalität großgeschrieben werde.
Der Tourismusverband "Liebliches Taubertal" möchte mit dem Qualitätssiegel Bewusstsein bei Gästen und Einheimischen für die Produkte der Region schaffen, heißt es in der Mitteilung weiter. Sowohl der Grünkern, ein Alleinstellungsmerkmal der Region, als auch Weine, Biere, Spirituosen, Taubertäler Fleischprodukte, Tauberforelle und Wild werden zum Verkosten angeboten. Zum einen präsentiert sich hier die Ferienlandschaft mit ortstypischen kulinarischen Köstlichkeiten, zum anderen ist der Einkauf in der Region auch aktiver Umweltschutz.
Das Siegel kann für gastronomische Betriebe, Weinfeste und Besenwirtschaften beantragt werden, so die Mitteilung. Werden die Kriterien im Bezug auf Ambiente, Getränke, Gerichte und Einkauf in der Region erfüllt, wird das Siegel für drei Jahre verliehen und kann nach dieser Zeit erneut beantragt werden.
Ein Prospekt zum Thema, die Richtlinien für die Betriebe sowie ein Führer zu den Direktvermarktern sind beim Tourismusverband "Liebliches Taubertal", Gartenstraße 1 in Tauberbischofsheim, unter Tel.: (09341) 825806 oder per E-Mail an touristik@liebliches-taubertal.de erhältlich. Weitere Informationen zum Kulinarischen Profil sind unter www.liebliches-taubertal.de oder www.weinland-taubertal.de abrufbar.